BEGRIFF #426
Agrarindustrie
Eine kritische Bezeichnung für großbetriebliche, stark technisierte oder konzerngeprägte Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion. Das Wort verbindet Landwirtschaft mit industrieller Massenproduktion und trägt dadurch bereits Distanz mit. Es kann reale Strukturen beschreiben, ist aber selten neutral. Ein großer Betrieb wird damit nicht einfach größer, sondern Teil eines Systems.